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雞蛋

食譜

卡卡 - 2018-04-10

懶人食譜之瓜仔肉蒸蛋，如果覺得滷肉花時間的話，不妨可以嘗試看看瓜仔肉蒸蛋，這道菜算是零失敗料理，簡單又快速，把蒸肉淋上白飯包準可以讓孩子扒上好幾碗白飯準備材料蒜頭、米酒、蔥花、絞肉(300克)、雞蛋(一顆)、蔭瓜罐頭 ...

食譜

卡卡 - 2018-04-10

懶人食譜之零失敗日式親子丼，這道料理超級簡單且營養滿分，只需要簡單幾個步驟就可以在家做出超級美味親子丼，充滿洋蔥、雞肉跟蛋的濃郁醬汁搭配上剛煮好的白飯，絕對讓小孩可以乖乖坐在餐桌上好好吃飯準備材料洋蔥、雞肉、日式醬油、味霖、清酒...

食譜

卡卡 - 2018-04-10

懶人食譜之玉米炒蛋，今天要來做超級簡單又美味的玉米炒蛋，只需要簡單的把玉米炒熟後再加入雞蛋拌炒，就可以讓孩子把飯扒光光，非常適合忙碌的媽媽準備材料雞蛋、玉米、鹽巴、糖、蔥(or蒜苗)、高湯、太白粉料理方式熱鍋...

食譜

卡卡 - 2018-03-05

如何簡單煮出秒剝殼的水煮蛋(電鍋版)，水煮蛋算是看似簡單，但如何要煮出好剝殼卻很難，卡卡分享我的小撇步給大家，你可以不用顧火，只要按下電鍋按鈕等待就好準備材料雞蛋、餐巾紙、水、電鍋料理方式在電鍋中鋪上餐巾紙並加上約量米杯...

食譜

卡卡 - 2018-02-05

懶人食譜之滑蛋牛肉，今天要來做超級簡單又美味的滑蛋牛肉，只需要簡單的把肉稍微醃漬後拌炒後加入雞蛋，就可以讓孩子把飯扒光光，非常適合忙碌的媽媽，這道菜好吃到我們家小孩在餐椅上狂喊”肉肉” 準備材料雞蛋、米酒、牛肉、蒜頭、醬油...

鑄鐵鍋料理食譜

卡卡 - 2018-01-28

懶人食譜之高昇排骨(滷豆干海帶)-電鍋版，如果你是喜歡比較甜一點口感的滷肉，我個人很推薦高昇排骨唷！它不需要滷包，味道是有點甜甜的不會死鹹，在滷肉的時候我蠻喜歡用電鍋的，因為比較不用顧火，只要把材料一次通通丟進電鍋後把外鍋加足水量，就可以做...

食譜

卡卡 - 2018-01-24

懶人食譜之日式蒸蛋，之前一直很好奇為何每次在日本料理餐廳吃到的蒸蛋都滑滑嫩嫩的總以為是加牛奶，某次偶然機會當面請師傅教我做蒸蛋，回家試做了幾次，真的跟外面吃的口感很像，重點是真的超級簡單，只要有水、醬油、味琳、雞蛋就好，今天來分享這個我們家...

鑄鐵鍋料理食譜

卡卡 - 2018-01-22

懶人食譜之零失敗滑蛋牛肉粥(砂鍋版)，最近天氣時冷時熱，超級容易感冒的，生病的時候多半胃口都不是很好，這時候我總是喜歡來碗熱呼呼的粥，暖身又開胃，這次換我來分享我們家超級簡單的滑蛋牛肉粥，就算是感冒的人也可以一大碗吃光光唷！ ...

食譜

卡卡 - 2018-01-02

懶人食譜之零失敗西班牙烘蛋(土克鍋+烤箱版本)，西班牙烘蛋應該可以算是蛋類料理必學的基本款，可以隨意添加自己喜歡的食材．小孩多半也會蠻喜歡的這道清爽的蛋料理，卡卡覺得挺適合當早餐搭配麵包一起食用準備材料雞蛋、馬鈴薯、...

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