零失敗|柚香烤雞腿 由 cccaaa · 2021-03-09 柚香烤雞腿是我自己很喜歡的口味,做法跟蜂蜜烤雞很雷同,味道上除了鹹鹹甜甜之外,更多了柚子的香氣,非常好吃 準備材料 土雞腿切塊、蒜頭、黑胡椒、清酒、鹽巴、韓味不二柚子茶飲組、食用油 料理方式 先把蒜泥、鹽巴、清酒跟黑胡椒跟雞腿排攪拌均勻後,一起放入冰箱冷藏醃製約2小時 在烤盤上鋪上烘培紙,並在醃製過的雞腿表面均勻抹油,再放進烤箱烤230度35分~40分鐘,之後取出雞腿並把韓味不二柚子醬加一點點水稀釋攪拌均勻後,塗抹在雞皮上,送進烤箱以230烤5~10分鐘,至表皮呈現金黃色澤即可。 分享此文:分享到 Twitter(在新視窗中開啟)按一下以分享至 Facebook(在新視窗中開啟)按一下以分享到 Google+(在新視窗中開啟)請按讚:喜歡 載入中...