零失敗|培根玉米筍炒波特貝勒菇

由於波特貝勒菇的肉質後且多汁,所以在炒這道料理時,適合切成較大的正方塊,這樣的口感會更好,此外,由於培根已有油脂跟鹹味,因此,此道料理不需要額外放鹽巴跟油去炒就很清爽好吃。

準備材料

波特貝勒菇、培根、玉米筍、蒜頭、黑胡椒、米酒、青蔥

料理方式
  • 把培根放入不沾鍋內炒至油脂分泌出,放入玉米筍、蒜末跟米酒炒至玉米筍熟透後
  • 再放入波特貝勒菇炒至全熟後,放入黑胡椒跟青蔥,即完成。
  • 您可能也會喜歡…

    %d 位部落客按了讚: