波特貝勒菇

今天分享的這道簡單的一鍋料理飯叫做清爽版的麻油佐波特貝勒菇雞肉飯，為何較清爽版呢？因為這道料理是用雞肉本身的油脂來做料理，而且有別於傳統的麻油雞飯，我只有在起鍋最後的時候，倒入一點麻油來增添鍋氣，所以整道料理吃起來是很清爽，而且不會讓你覺得...

準備材料 高筋麵粉90g、全麥麵粉90g(or低筋麵粉90g)、水90g、鹽3g、即溶速發酵母3g、橄欖油22g 料理方式 把高筋麵粉90g、全麥麵粉90g、鹽3g、即溶速發酵母3g、材料攪拌均勻稍微成團後，再加入...

由於波特貝勒菇的肉質後且多汁，所以在炒這道料理時，適合切成較大的正方塊，這樣的口感會更好，此外，由於培根已有油脂跟鹹味，因此，此道料理不需要額外放鹽巴跟油去炒就很清爽好吃。 準備材料 波特貝勒菇、培根、玉米筍、蒜頭、黑胡椒、...

波特貝勒菇的厚實多汁，只要稍微撒點鹽巴跟黑胡椒，再放進烤箱稍微烤一下就好好吃，更可以依照個人喜好加上起司或雞蛋，都好吃。 準備材料 波特貝勒菇、鹽巴、奶油、雞蛋、黑胡椒、蒜頭、巴西利 料理方式 先將波特貝...

好市多的波特貝勒菇應該算是很多人的愛，只要稍微撒點鹽巴跟黑胡椒，放進烤箱稍微烤一下，便能吃到多汁，肉質鮮美又厚實媲美肉的口感，真的好吃！ 切開的頗面，非常多汁 準備材料 波特貝勒菇、鹽巴、奶油、乳酪絲、黑胡椒、蒜頭...