新手零失敗｜洋蔥燒雞

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簡單美味的洋蔥燒雞，作法跟材料非常簡單，利用洋蔥的甜味帶出雞肉的鮮甜。

準備材料

洋蔥、雞肉、日式醬油、味醂、米酒、柴魚、白芝麻

料理方式

  • 洋蔥切絲後丟置鍋中炒至熟透後，放入雞肉炒至七分熟
  • 把日式醬油、味醂、米酒，醬汁分量為(3:2:1)倒入鍋中，煮至雞肉熟透，撒入柴魚以及芝麻粒，完成

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