新手必學零失敗｜玉米馬鈴薯炒紅蘿蔔

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今天要來做的是調味簡單，但又美味的玉米馬鈴薯炒紅蘿蔔，只需要簡單的把所有食材煮透後，再用鹽巴跟黑胡椒調味，就可以讓孩子把飯扒光光，非常適合忙碌的媽媽

準備材料

玉米、鹽巴、紅蘿蔔、蔥、馬鈴薯、米酒、黑胡椒、蒜頭

料理方式

  • 熱鍋下油後，把蒜頭跟蔥白拌炒至有香氣
  • 這時候加入馬鈴薯跟紅蘿蔔，再加入1杯量米杯的水燉煮到馬鈴薯跟紅蘿蔔熟透並水分蒸發
  • 再把玉米粒跟1/4杯量米杯的水放入拌炒至玉米粒熟透、水份蒸發後關火並放入蔥，即完成

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