懶人料理之番茄炒蛋

今天要來做超級簡單又美味的番茄炒蛋,卡卡分享的做法是只有使用新鮮番茄不需要番茄醬,番茄炒蛋天然的酸甜真的會讓人忍不住多扒幾口飯

準備材料

番茄、雞蛋、蔥、砂糖、鹽巴、蒜頭

料理方式

  1. 蒜頭爆香後放入番茄拌炒到番茄一壓就可以輾成泥的狀態
  2. 直接把蛋汁放入鍋內持續拌炒後,撒入適量的鹽跟砂糖,比例為(1:1),最後再灑入蔥花即完成




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