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懶人食譜之韓式涼拌海菜

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懶人食譜之韓式涼拌海菜，一般人很少會買海菜，因為海菜的海腥味並非多數人能接受的，一般料理多半是用薑蒜來拌炒，今天卡卡推薦韓式涼拌海菜，讓大家嘗試不同的風味，這種料理方式也適用於海帶芽 準備材料 蒜頭、砂糖、檸檬、醬油、海菜、薑、洋蔥...
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懶人食譜之滴雞精

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滴雞精算是個很好補充蛋白質的食物，外面買現成的大概一包60CC就要180塊左右，自己動手做的話成本大概就是1/3，其實挺划算的，重點是滴雞精的做法超級簡單，只需要有電鍋就可以也算是零失敗料理，非常推薦大家自己做看看！ 準備材料 帶骨...
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懶人食譜之馬鈴薯沙拉

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懶人食譜之馬鈴薯沙拉，馬鈴薯沙拉應該算是電鍋料理的入門款也算是零失敗料理，非常適合搭配生菜以及牛排等一起食用，冰冰涼涼的馬鈴薯沙拉更適合炎熱的夏天 準備材料 雞蛋、餐巾紙、馬鈴薯、紅蘿蔔、美乃滋、鹽巴、砂糖、黑胡椒粉 料理方式...
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懶人食譜之生菜蝦鬆佐墨西哥餅

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懶人食譜之生菜蝦鬆佐墨西哥餅，生菜蝦鬆是卡卡每次去餐廳都必點的菜，一般的生菜蝦鬆都會先炸過，但卡卡推薦的做法是少油款，看似複雜其實只是準備的食材較多但作法卻很簡單，蝦子的鮮甜搭配上荸薺脆脆的口感以及生菜，整道菜吃起來是很清爽開胃的 準...
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懶人食譜之香烤檸檬魚

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懶人食譜之香烤檸檬魚，今天要來做超級簡單又美味的香烤呢，如果你不喜歡油煙味或是怕自己翻面失敗會皮肉分離的話，卡卡推薦用烤的，魚皮還可以烤的乾乾的 準備材料 鱸魚、鹽巴、黑胡椒、檸檬、橄欖油 料理方式 鱸魚先用水大概做...
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懶人食譜之鮮味蚵仔粥

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懶人食譜之鮮味蚵仔粥，只要食材夠新鮮就可以完成充滿海味的鮮味蚵仔粥，非常適合忙碌又沒有時間煮飯的懶人煮婦 準備材料 白米、米酒、蚵仔、鹽巴、薑片、白胡椒粉、蔥、香油、高湯(或清水) 料理方式 白米一杯洗淨後直接與生水...
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懶人食譜之九層塔炸蚵仔酥

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懶人食譜之九層塔炸蚵仔酥，熱炒店必備的炸蚵仔酥，很推薦給不太敢吃蚵仔的朋友，炸蚵仔酥吃起來酥酥脆脆再搭配上九層塔，非常適合來杯啤酒！ 準備材料 地瓜粉、米酒、蚵仔、鹽巴、雞蛋、白胡椒粉 料理方式 先將地瓜粉過篩後備用...
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克服孩子『挑食』的11道親子料理推薦(主食篇)

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克服孩子『挑食』的11道親子料理推薦(主食篇)，每到吃飯時間孩子東挑西揀，這不吃、那不愛，總是讓爸媽苦惱不已，如何讓孩子在初嘗食物的美味時刻，便能愛上它，卡卡提供11道精選料理，利用不同的料理，讓孩子能夠啟動胃口並吃的均衡營養，提早建立孩子...
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懶人食譜之日式涼拌蘿蔔｜卡卡生活

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懶人食譜之日式涼拌蘿蔔，夏天到了，如果沒有胃口的話，不妨來點開胃爽口的日式涼拌小菜，冰冰涼涼的日式涼拌蘿蔔非常適合炎熱的夏日 準備材料 胡蘿蔔、白蘿蔔、萬能醋、砂糖 料理方式 直接把蘿蔔洗淨後，削皮後切片或塊皆可...
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懶人食譜之清蒸檸檬魚｜卡卡生活

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懶人食譜之清蒸檸檬魚，如果喜歡吃泰國菜的朋友，務必要嘗試看看清蒸檸檬魚，基本上你只要把醬料調好後淋在魚肉上，再把他送入電鍋就是一道清爽的清蒸魚，這道菜依舊是＂零失敗料理＂，好吃又簡單 準備材料 米酒、魚露、新鮮檸檬、醬油、蒜頭、蔥、...
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