零失敗| 純手工自製｜芒果優格冰淇淋

由 · 2021-10-03

一直以來我都很喜歡優格冰淇淋的味道，跟一般的冰淇淋比起來，吃起來有更多點清爽的感覺，因為剛好自己做了優格，所以我就把做好的部分優格拿來做優格冰淇淋。基本上，優格冰淇淋的做法很簡單，就是要一直攪拌跟耐心就對了。因為是自己製作的，所以材料很簡單的就只用了優格跟芒果，加了芒果的優格冰淇淋當然是絕對好吃。

準備材料
自製優格100g、冷凍芒果塊100g

料理方式

  • 先把優格跟芒果塊放入果汁機中攪拌成泥狀後，倒入保鮮盒中放冷凍庫冷凍
  • 之後每隔1.5小時，把芒果優格從冷凍庫拿出來用湯匙攪拌，這個過程至少三次，攪拌的越多次，成品的口感會越像冰淇淋

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