零失敗|五味醬

五味醬非常適合做海鮮的蘸醬,製造方法跟材料也容易取得,只要按照比例攪拌均勻再送入冰箱冷藏一晚,便可以食用

準備材料

薑、蒜頭、辣椒、調理醋1湯匙、麻油0.5湯匙、
醬油膏2湯匙、番茄醬4~5湯匙、砂糖0.5湯匙

料理方式

  • 把所有材料攪拌均勻後,放入冰箱冷藏一晚,隔天便能拿出來當作海鮮蘸醬
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