零失敗必學|百搭芋泥餡料(電鍋版)

芋泥吃起來綿密細緻又帶有芋頭香跟淡淡的甜味,非常適合拿來做甜點、麵包、冰品,甚至是直接單吃也好吃,做芋泥的食材跟步驟都非常簡單,只要學會做這款百搭芋泥,愛吃多少自己做。

食材準備

芋頭、牛奶、砂糖、奶油、鹽巴

料理方式

  • 先把芋頭塊放入電鍋內,外鍋放一杯水蒸熟
  • 把蒸熟的芋頭塊輾壓成芋泥後,加上適量的奶油、牛奶、鹽巴一咪咪以及砂糖後攪拌均勻即完成



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