蜜綠豆｜黑糖綠豆冰

喜歡綠豆但又不想要喝綠豆湯的朋友，可以來做這道蜜綠豆，蜜綠豆做好放涼後可以放在冰箱冷藏保存2～3天，可以拿來打綠豆沙牛奶或者是綠豆挫冰都好吃。

準備材料

綠豆、水、黑糖

料理方式

• 把綠豆用流動水沖洗後，將瀝乾的綠豆後，在裝了綠豆的鍋裡，倒入綠豆量三倍的水，放入電鍋內，用外鍋2杯的水煮至綠豆煮熟。
• 等綠豆煮熟後，依照個人喜好加入黑糖，並放置於瓦斯爐中煮至綠豆已經密進黑糖，關火即可。