如何簡單煮出秒剝殼的水煮蛋(電鍋版),水煮蛋算是看似簡單,但如何要煮出好剝殼卻很難,卡卡分享我的小撇步給大家,你可以不用顧火,只要按下電鍋按鈕等待就好
準備材料
雞蛋、餐巾紙、水、電鍋
料理方式
在電鍋中鋪上餐巾紙並加上約量米杯1/3的水,就是整張的餐巾紙要呈現濕濕的感覺
直接把用清水洗過外殼的雞蛋放置於電鍋中並且按下電鍋按鈕,等待電鍋電源鍵跳起即完成
把剛煮好的雞蛋放置於冰水中,就可以來進行剝殼
2秒剝殼的水煮蛋SOP
瘋狂先把外殼敲碎->兩隻手放在雞蛋的兩側->用力一擠便完成雞蛋脫殼