卡卡的便當日誌-低醣便當之COSTCO好市多食材推薦(氣炸鍋食譜持續更新中第二彈)

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自從廚房多了氣炸鍋以後,基本上卡卡的便當日誌中每天都會出現氣炸鍋料理,如果你對於氣炸鍋有興趣的朋友可以參考卡卡的使用心得以及便當食譜分享,本篇卡卡整理的第20個到第30個便當

“卡卡的便當日誌”的第1個~第20個便當食譜在這邊
卡卡的便當日誌-低醣便當之COSTCO好市多食材推薦

第30個便當

[迷迭香雞腿排] https://s.yam.com/CSwEs
[家常炒蝦] https://s.yam.com/3JZNG
[清炒水蓮]薑絲爆香後放水蓮熱炒30秒灑鹽
[水煮蛋電鍋版] https://s.yam.com/fYB4t

第29個便當


[空心菜炒牛肉]牛肉醃漬蒜頭醬油米酒香油白胡椒粉15分鐘後下鍋炒肉炒到7分熟後撈起換炒空心菜等青菜差不多熟透最後再把牛肉放回炒熟;也可以偷吃步用燒肉醬醃製肉 https://s.yam.com/iysbM
[日式醃漬蘿蔔] https://s.yam.com/2nSUn
[水煮蛋電鍋版] https://s.yam.com/fYB4t
[氣炸焦糖炙燒鮭魚180度6分鐘200度4分鐘] 鮭魚表面抹上鹽巴胡椒砂糖後氣炸

第28個便當


[氣炸蒜片180度6分鐘]蒜頭切薄片0.1公分浸泡在鹽水裡3分鐘後抹油氣炸
[乾煎牛排]https://s.yam.com/Smd9H
[水煮蛋電鍋版] https://s.yam.com/fYB4t
[氣炸四季豆180度4分鐘]四季豆抹油氣炸
[氣炸中卷180度6分鐘]把中卷沾裹炸雞粉跟雞蛋後氣炸

第27個便當


[氣炸蔬菜180度4分鐘]https://s.yam.com/d6RXz
[三杯中卷] https://s.yam.com/gHYGY
[薑汁燒肉] https://s.yam.com/gBak5
[紅蘿蔔炒蛋]倒油炒紅蘿蔔熟透後放入蛋液
[清炒時蔬]蒜頭爆香後放菜炒

第26個便當


[清炒蘆筍蝦仁] 薑絲爆香後炒蘆筍之後放米酒蝦仁炒熟後撒鹽巴黑胡椒
[醬烤雞腿] 醃製蒜頭醬油胡椒米酒後送烤箱烤25分
[水煮蛋電鍋版] https://s.yam.com/fYB4t
[蒜片佐四季豆 氣炸花椰菜180度4分鐘]https://s.yam.com/d6RXz

第25個便當


[氣炸日式唐揚180度10分鐘 200度4分鐘]直接把雞肉醃製炸雞粉後氣炸或者也可以按照這個比例 https://s.yam.com/yA9QQ
[照燒中卷] https://s.yam.com/WXkGX
[蒜炒空心菜]蒜頭爆香後放青菜熱炒
[氣炸紅蘿蔔180度6分鐘] 紅蘿蔔抹油後氣炸

第24個便當

[氣炸迷迭香鮭魚180度10分鐘200度3分鐘]鮭魚醃鹽巴胡椒米酒迷迭香30分鐘後氣炸
[清炒水蓮]薑絲爆香後放水蓮熱炒30秒灑鹽
[毛豆炒豆乾]https://s.yam.com/rupyi
[滷蛋海帶]https://s.yam.com/jPch6

第23個便當


[氣炸蝦 180度4分鐘] 淋橄欖油鹽巴胡椒蒜頭後氣炸
[氣炸偷吃步蜂蜜烤雞180度4分鐘] 直接在鹹水雞的雞皮上抹上蜂蜜後氣炸
[氣炸花椰菜180度4分鐘] https://s.yam.com/d6RXz
[醃漬蘿蔔] https://s.yam.com/2nSUn
[滷蛋] https://s.yam.com/wYDGF

第22個便當


[氣炸蔬菜180度4分鐘]https://s.yam.com/d6RXz
[氣炸香魚180度10分鐘 200度4分鐘]https://s.yam.com/KZE3v
[可樂滷五花肉]https://s.yam.com/wYDGF
[滷蘿蔔滷蛋]https://s.yam.com/wYDGF

第21個便當

[玉米炒蛋]https://s.yam.com/pEz57
[氣炸蔬菜180度4分鐘]https://s.yam.com/d6RXz
[檸檬烤雞腿180度10分鐘/200度2分鐘]https://s.yam.com/GT2vX
[乾煎松阪豬]直接把松阪豬放入鍋中乾煎不加油跟鹽

 

<<<卡卡的氣炸鍋使用心得分享>>>

  1. 很多人都會問氣炸鍋好清潔嗎?卡卡使用的是飛利浦的氣炸鍋,新的一款炸欄部分是可以拆解的,所以在清潔上相對容易許多,但氣炸鍋上面的蚊香依舊是不能拆解,所以卡卡的清潔方式是氣炸鍋炸欄裝水後用200度4分鐘讓整個氣炸鍋因為水氣熱過後再用濕布稍微擦拭蚊香周圍但請不要直接擦蚊香因為他還是很燙
  2. 至於值得購買嗎?卡卡覺得氣炸鍋真的沒有想像中的神奇,換個角度想他就是省時的旋風烤箱升級版,假設您不是那麼常下廚又已經有烤箱的朋友真的可以稍微冷靜思考,但如果你是屬於沒有廚房但想要自己煮飯的朋友,氣炸鍋倒是一個不錯的廚房家電商品

<<<卡卡的料理器具好朋友>>>
瓦斯爐、電鍋、烤箱、氣炸鍋(因為卡卡的便當都是下班後準備的所以會以多工的方式來減少料理的時間)

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