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新手煮婦年菜推薦之乾煎奶油干貝｜卡卡生活

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新手煮婦年菜推薦之乾煎奶油干貝，今天這道菜主要是要推薦給新手煮婦，我覺得他非常適合做為宴客菜或是年菜，因為這也是屬於"零失敗"料理，那就是乾煎奶油干貝，現在通路上越來越多販售新鮮干貝，單價部分跟干貝的大小有關，如果是在COSTCO或美福購買...
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懶人食譜之烤香魚｜卡卡生活

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懶人食譜之烤香魚，今天要來做超級簡單又美味的烤香魚，香魚可以用煎的或烤的，但我自己比較喜歡用烤的，因為油煙味比較少，而且用烤的話，香魚皮還可以烤的乾乾的，烤香魚搭配啤酒的話，美味程度真的是無法形容的好吃 準備材料 香魚、鹽巴、檸...
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懶人食譜之白醬培根義大利麵｜卡卡生活

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懶人食譜之白醬培根義大利麵，一般的白醬可以自己用奶油炒麵粉加牛奶，由於是懶人食譜所以我直接用現成的白醬，這罐我覺得還蠻好吃的，可以搭配不同的主食材做不同口味的義大利麵，像是白醬培根義大利麵、明太子義大利麵、蛋黃培根義大利麵、海鮮義大利麵等等...
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懶人食譜之滑蛋牛肉｜卡卡生活

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懶人食譜之滑蛋牛肉，今天要來做超級簡單又美味的滑蛋牛肉，只需要簡單的把肉稍微醃漬後拌炒後加入雞蛋，就可以讓孩子把飯扒光光，非常適合忙碌的媽媽，這道菜好吃到我們家小孩在餐椅上狂喊”肉肉” 準備材料 雞蛋、米酒、牛肉、蒜頭、醬油...
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懶人食譜之下酒菜系列之奶油檸檬蝦｜卡卡生活

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懶人食譜之下酒菜系列之奶油檸檬蝦，下酒菜就是要簡單、快速又好吃，如果你跟我一樣很喜歡吃蝦子的話，不妨做看看這道奶油檸檬蝦，做法跟所需要的食材都非常簡單，輕輕鬆鬆三分鐘便可以完成一到超級美味又下酒的蝦蝦料理 準備材料 米酒、鹽巴、...
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懶人食譜之五分鐘上菜之四季豆炒牛肉｜卡卡生活

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懶人食譜之五分鐘上菜之四季豆炒牛肉，如果妳會甜椒炒牛肉的話，不妨也常是四季豆炒牛肉，兩者料理方式差不多，只是主角換成四季豆，四季豆本身會有比較重一點的草味，所以我會建議把四季豆做橫切處理，這樣四季豆會比較容易炒熟，吃起來也還是很脆，本道料理...
鑄鐵鍋料理食譜

懶人食譜之高昇排骨(滷豆干海帶)-電鍋版｜卡卡生活...

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懶人食譜之高昇排骨(滷豆干海帶)-電鍋版，如果你是喜歡比較甜一點口感的滷肉，我個人很推薦高昇排骨唷！它不需要滷包，味道是有點甜甜的不會死鹹，在滷肉的時候我蠻喜歡用電鍋的，因為比較不用顧火，只要把材料一次通通丟進電鍋後把外鍋加足水量，就可以做...
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懶人食譜之日式蒸蛋｜卡卡生活

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懶人食譜之日式蒸蛋，之前一直很好奇為何每次在日本料理餐廳吃到的蒸蛋都滑滑嫩嫩的總以為是加牛奶，某次偶然機會當面請師傅教我做蒸蛋，回家試做了幾次，真的跟外面吃的口感很像，重點是真的超級簡單，只要有水、醬油、味琳、雞蛋就好，今天來分享這個我們家...
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懶人食譜之椒鹽牛小排｜卡卡生活

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懶人食譜之椒鹽牛小排，之前去中式餐廳吃飯都會有一道椒鹽牛小排，剛好去逛Costco的時候有看到蒜味胡椒MACCORMICK這罐調味粉，看大家的分享好像也不差所以買來試看看囉！我覺得他的味道除了蒜頭跟黑胡椒的味道，好像還有其他的辛香料，但真的...
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懶人食譜之乾煎蒜香嫩豆腐｜卡卡生活

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懶人食譜之乾煎蒜香嫩豆腐，喜歡吃豆腐的朋友，務必要嘗試做看看這道料理，我推薦給家裡有三口組的孩子，因為準備的食材簡單，做法也超級簡單，我家孩子吃的時候還特別問我說這個是蛋蛋豆腐嗎？我要全部吃光光，大概就可以知道孩子有多喜歡． 準備...
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