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鑄鐵鍋料理食譜

懶人食譜之鮮蝦粉絲煲｜卡卡生活

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懶人食譜之鮮蝦粉絲煲，鮮蝦粉絲煲應該算是老少咸宜的一道宴客菜，QQ的冬粉吸附滿滿的蝦汁超級好吃，重點是這道鮮蝦粉絲煲，做法跟所需要的食材都非常簡單，務必要嘗試看看唷! 準備材料 米酒、蠔油、香油、蝦、冬粉、蔥、薑、適量的水 ...
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懶人食譜之奶油焗白菜｜卡卡生活

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懶人食譜之奶油焗白菜，一般的白醬可以自己用奶油炒麵粉加牛奶，由於是懶人食譜所以我直接用現成的白醬，之前已經做過了白醬培根義大利麵、明太子干貝義大利麵，今天改做點不一樣的奶油焗白菜 準備材料 白醬(起司口味)、白菜、焗烤用起司、蒜...
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懶人食譜之明太子干貝義大利麵｜卡卡生活

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懶人食譜之明太子干貝義大利麵，一般的白醬可以自己用奶油炒麵粉加牛奶，由於是懶人食譜所以我直接用現成的白醬，這罐我覺得還蠻好吃的，可以搭配不同的主食材做不同口味的義大利麵，像是白醬培根義大利麵、明太子干貝義大利麵、蛋黃培根義大利麵、海鮮義大利...
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懶人食譜之番茄起司馬鈴薯披薩｜卡卡生活

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懶人食譜之番茄起司馬鈴薯披薩，會想到做番茄起司馬鈴薯披薩主要是因為我買了一大袋的馬鈴薯，怕放太久馬鈴薯會發芽，所以只好迅速消滅他，但小孩子好喜歡這道料理，表面有牽絲的起司，搭配上鬆軟的馬鈴薯，非常好吃 準備材料 牛番茄、番茄醬、...
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懶人食譜之番茄海鮮義大利麵｜卡卡生活

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懶人食譜之番茄海鮮義大利麵，番茄海鮮義大利麵算是一鍋到底的零失敗料理，我的做法是用新鮮的番茄取代市售的番茄糊，番茄搭配上海鮮帶點微酸的番茄，吃起來不會像白醬那樣穰人覺得膩，算是我家孩子很喜歡的口味之一 準備材料 蒜頭、蝦、蛤蠣、...
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懶人食譜新手煮婦年菜推薦之烏魚子(烤箱溫度建議)｜...

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新手煮婦年菜推薦之烏魚子(烤箱溫度建議) 過年年菜必備菜色烏魚子，烤烏魚子真的不難，可以依照個人喜好熟度調整，如果你喜歡很生的直接淋上高粱酒打火機燒，或者也可以浸泡在米酒後，送至烤箱烤，拿來搭配水梨、蘋果、蒜跟蘿蔔都是很好的下酒菜 ...
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新手煮婦年菜推薦之清蒸魚｜卡卡生活

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新手煮婦年菜推薦之清蒸魚，今天這道還是要推薦給新手煮婦，基本上你只要把醬料調好後淋在魚肉上，再把他送入電鍋就是一道清爽的清蒸魚，這道菜依舊是＂零失敗料理＂，好吃又簡單 準備材料 米酒、醬油、薑、蔥 料理方式 ...
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新手煮婦年菜推薦之馬鈴薯燉肉｜卡卡生活

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新手煮婦年菜推薦之馬鈴薯燉肉，今天這道還是要推薦給新手煮婦，基本上你只要把所有材料一次都放入鍋中然後打開瓦斯爐煮沸等待，就會做這道超級簡單的馬鈴薯燉肉，應該也是所謂的"零失敗料理"，每到過年過節家中少不了一鍋滷肉，如果吃膩了台式滷肉，不妨來...
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新手煮婦年菜推薦之當歸枸杞蝦｜卡卡生活

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今天這道還是要推薦給新手煮婦，基本上你只要會開瓦斯煮開水燙食物的話，就會做這道超級簡單的當歸枸杞蝦，這道菜紅通通的當作年菜跟宴客菜都是非常喜氣，做法跟所需要的食材都非常簡單，輕輕鬆鬆三分鐘便可以完成一到超級美味的蝦蝦料理 準備材料...
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新手煮婦年菜推薦之搖滾馬鈴薯｜卡卡生活

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新手煮婦年菜推薦之搖滾馬鈴薯，除夕夜當天大多數家庭都要拜拜，所以除夕晚餐通常都會比較晚吃，在等待除夕晚餐前，我來推薦一道老少咸宜的下午茶點心-搖滾馬鈴薯給大家，我介紹的是烤箱版本，所以跟油炸比起來所用油量可以稍微少一點，但美味程度不減！ ...
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