聽說L’Entrecôte算是bordeaux最高人氣的餐廳，身為一個熱愛排隊吃美食的我，通常肯定是要排一下，特別是看到google評價有近6000筆，4.4顆星，怎麼能不吃一下呢？
店家是12點開始營業，我大概是11:20到的，這時候前面已經約排了快10個人，排隊時後面剛好是一個法國爺爺，他可能看到我也是一個人排隊吧？硬是跟我閒聊了幾句，原來他知道台灣，原來他跟台灣的政治立場頗為熟悉，侃侃而談他對於兩岸現狀的看法。就這樣我們聊著聊著說到了這家餐廳的排隊人潮，他說這家店他幾乎每週都來吃，他覺得這家店的sause很特別，是bordeaux最好吃的一家餐廳。
12點一到，我們是第一輪的客人，所以直接入座。店裏的餐點只有牛排，所以店員只會詢問您需要的牛排熟度。就這樣等了一會兒，我們的沙拉、法棍、牛排跟薯條就上桌了。
沙拉的味道就是很基本的油醋搭配一點核桃；法棍就是基本款的那種，不算特別好吃但也不算難吃，中規中矩；法國薯條的份量有點嚇到我，這應該在台灣是麥當勞大薯的三包份量！不過，可能是因為薯條送上時已經浸泡在醬汁，所以不是我喜歡的脆脆口感；至於，重點的牛排，除了餐盤上的，店家還會再補上一大盤的牛肉盤，份量也是很驚人的不怕你吃！整體的肉質是帶有一點筋，肉味濃郁，算是不錯的牛排，但不能算是極美味，或許是因爲他的奶油有點太多了一咪咪，所以有點把醬汁的味道蓋過去。
不過，結帳時看到了帳單後，我立刻秒懂為什麼這家餐廳總是大排長龍，以在法國一餐的價格來說，一個人21歐元，可以吃到這種等級的牛肉以及這樣的份量，很難生意不好呀！CP值極高。
營業時間：禮拜一到日
12:00–14:00
19:00–22:15
地址：4 Cr du 30 Juillet, 33000 Bordeaux, 法國