波爾多

聽說L'Entrecôte算是bordeaux最高人氣的餐廳，身為一個熱愛排隊吃美食的我，通常肯定是要排一下，特別是看到google評價有近6000筆，4.4顆星，怎麼能不吃一下呢？ 店家是12點開始營業，我大概是11:20到的，...

有別於較大型的酒莊，Domaines Fabre 是屬於比較家庭式經營的莊園。整體規模不大，但在某些細節上看得出老闆的用心，這個酒莊自1960年代開始經營，雖然不是歷史悠久的那種，但來到這裡給人的感受是很舒服、很熱情的講解整個葡萄酒從採收、...

來到波爾多最重要的行程就是參觀酒莊，這次參觀的是林奇巴居堡，位於Batges，這個是十八世紀開始的酒莊Château Lynch-Bages。 導覽的話，一個人日25歐元，這費用包含製酒過程的解說以及三杯酒，裡面有著現代跟過去不同風格...