來到台中怎麼能夠不吃燒肉呢！特別是餐桌上那碗熱騰騰的雞湯，想必是很多人對台中燒肉的印象。這幾年其實也吃過幾家大家熟悉的台中燒肉名店，像是屋馬燒肉、茶六燒肉堂，但今天要分享是朋友介紹的澄居烤物燒肉。
先說對這家店的印象就是服務態度超好，換烤網的頻率應該是我吃過的燒肉店裡面數ㄧ數二頻繁的，光是這點直接加分。整體的餐點的份量也是非常有誠意，三人套餐我們選的是2990元，裡面有牛肉、豬肉、鴨胸、雞肉、草蝦、干貝、凱撒沙拉、哈根達斯跟飲料，我們兩大兩小吃的超級無敵撐，CP值極高。
肉類
主廚特選M9澳洲和牛/極上安格斯牛小排/Prime翼板牛小排/Prime精選角切牛/鮮彈松阪豬/櫻桃鴨胸/椒鹽雞腿肉
雞腿肉很嫩、牛肉也好吃、松阪豬也是很脆多汁那種。
蔬菜
凱薩沙拉
就是中規中矩的那種，但份量很多。
海鮮
嚴選草蝦/北海道巨干貝
干貝，就是可生食等級的大顆干貝，這種絕對是好吃；草蝦的口感很Q彈，而且又很大隻新鮮。
附餐
台梗九號白飯/韓式泡菜/香濃雞湯
雞湯很濃郁，喝起來帶有淡淡的香氣，不會太鹹，可以撒一點蔥花。
甜點
哈根達斯
看的哈根大使…就是誠意十足。
飲料
可爾必思/檸檬蜜冰沙
我只有喝到檸檬蜜冰沙，酸度是微酸的那種，搭配著冰沙，跟燒肉一樣搭配非常適合。
另外，朋友招待的…
蔬菜拼盤
裡面有杏鮑菇、櫛瓜跟山藥，就是烤肉必吃的蔬菜拼盤。
鮮彈烤中卷
就是很新鮮的那種中卷，很Q彈又很新鮮。
餐廳門口
澄居烤物燒肉-文心店
地址：40878台中市南屯區文心路一段132號1.1 公里