感謝好友的邀請，我才能有機會吃到神難搶到的挽肉と米 ，到底多難搶！嗯…他一個小時只有20個位置，一天營業9小時，等於一天只有180個位置。所以…通常就是一開放訂位就是秒殺。
📍挽肉と米套餐 650元
● 當天現絞的漢堡排 3個（1個90g）
● 現煮日本白飯（免費供應）
● 味噌湯
● 生卵（免費：一人一個）
● 蘿蔔泥+椪醋
直接切入正題，我覺得這家店適合嚐鮮，因為整體的用餐氣氛就是趕趕趕，以一個套餐650元來說，從來沒有一家店一坐下來就是一直不停的催促，感覺每個店員都在盯著你趕快吃；再來就是烤漢堡排的煙霧繚繞，大概吃完走出店外滿身都是油煙味，感覺抽油煙機可以再優化一點。在菜單的醬料搭配上，青辣椒鹽漬檸檬跟油漬青辣椒基本上差異不大；mou桑的特製麻辣粉跟椒麻粉感覺也差不多；生醬油很鹹，裡面最得分的就是炸蒜碎，這個搭配和牛漢堡肉真的是絕配。
一個人會有三塊漢堡排…
第一塊，品嚐原味：就是很嫩的和牛漢堡排，可能是我最近吃的比較清淡，所以會覺得他不沾醬就有點偏鹹。
第二塊，漢堡排佐蘿蔔泥+椪醋，他的蘿蔔不是泥是有點切很小片的那種蘿蔔泥，但是他的蘿蔔是苦的，搭配椪醋的酸，就是一種苦酸苦酸，沒有把漢堡排解膩的感覺
第三塊，漢堡排+生蛋黃，本來預期中的蛋黃會讓漢堡排吃起來更加滑順，但和牛+生蛋黃，就是一直很嫩很嫩的感覺，吃多了有些人在口感上會覺得怕怕的。
或許是預期太高的關係，所以吃完以後覺得就是不用排隊我可以，但要排隊+搶位，就…哈哈哈。不過，美食這件事情很主觀，大家可以試看看手速拼搶位。
【挽肉と米 線上預約說明】
我們每週五早上09:00，會開放下週一至週日的座位
每預訂一個座位，即含一份挽肉と米套餐 小菜、飲品可至現場加購 ⚠️我們僅提供能獨自入座的兒童用餐， 不可攜帶嬰兒推車，也不可將兒童抱在身上用餐 ⚠️本店只提供100%純牛肉漢堡排，不吃牛者切勿下單 ⚠️店內禁止攜帶外食 ⚠️店內禁止寵物進入 ⚠️請務必提早10分鐘抵達現場 ⚠️座位僅保留5分鐘，現場恕不接受延長保留訂位 ⚠️未於訂購時間內抵達，視同取消訂位無法退費 ⚠️預訂完成視同遵守並同意 取消政策： 用餐日3天前取消訂位，可免費取消 用餐日2日內取消訂位，收取100%費用 只可取消整筆訂單，恕無法取消部分訂單內容 ※若需取消請透過訂單聯繫客服
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