來到嘉義…好像不得不提一下 #阿婆烤玉米 ，因為前年來嘉義時沒買到，所以這次南下嘉義的首要條件就是一定要買到！上網google一下，表定的開業時間是早上9:30，但爬文看到有朋友說有時候會提早開門。
我們是清明連假的第二天(4/2)南下，同行家人比我們早一點到，他們有看到開門的時間是早上9:00，而我們抵達烤玉米是9:15左右，就看著老闆在製作這一批的號碼牌，之後就掛上「已售完」的牌子。等拿完號碼牌後，就等到10點15分再回來選玉米，之後就是依照約定時間來拿你買的烤玉米。
就這樣我終於吃到了號稱全台最難買的 #阿婆烤玉米 ，有別於一般多數先蒸後烤、用瓦斯爐烤的玉米，阿婆烤玉米是用炭火從生玉米烤到熟，所以他的烤玉米確實比一般的烤玉米多了炭香味。整根玉米的醬是屬於濃刷的那種，厚厚的一層巴著，吃起來是有入味的。在醬料的味道上，可能是我喜歡鹹香味，所以，阿婆的對我來說，有一點點偏甜。
就…可能每個人心中都會有根最合口味的烤玉米，就跟滷肉飯、雞肉飯、大腸麵線一樣，青菜蘿蔔各有所好。不過，有吃過也算是種成就解鎖🔓
地址：600嘉義市東區民族路312號
營業時間：9:30～21:00（週二公休）
#嘉義 #嘉義美食