懶人食譜之玉米昆布排骨湯
應該很多煮婦都跟卡卡有一樣的經驗,只要一到市場就會開始放空,所以每次不知道要煮什麼湯的時候,卡卡就會買幾根玉米排骨來煮湯,玉米昆布排骨湯完全是懶人必備款,只要記得玉米一定要最後再放就對了!
準備材料
玉米、紅蘿蔔、排骨、昆布、台鹽鮮選我鹽麴風味料(鰹魚)
料理方式
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- 燒滾熱水後川燙排骨做去血水的動作,此血水要倒掉不可用
- 把步驟一的排骨、紅蘿蔔、昆布放入冷水中煮30分鐘
- 最後再放入玉米煮10分鐘後撒入鹽巴或鮮選我鹽麴風味料
享受生活、體驗生活
應該很多煮婦都跟卡卡有一樣的經驗,只要一到市場就會開始放空,所以每次不知道要煮什麼湯的時候,卡卡就會買幾根玉米排骨來煮湯,玉米昆布排骨湯完全是懶人必備款,只要記得玉米一定要最後再放就對了!
玉米、紅蘿蔔、排骨、昆布、台鹽鮮選我鹽麴風味料(鰹魚)