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烘培食譜
新手必學之零失敗 |蜂蜜鬆餅蛋糕
卡卡 -
有點嬌貴的蜂蜜鬆餅蛋糕，一烤出爐就是要馬上吃，不然蛋糕就會回縮，雖然依舊口感綿密細緻、美味度不減，但好像就是少點外表蓬蓬的感覺。
這道蛋糕作法很簡單，主要就是蛋白要打到濕性發泡，拉起蛋白時，打蛋器尾巴呈現彎曲的狀態即可(約需要4-5分...
食譜
懶人料理之日式蒸魚豆腐（龍虎斑）
卡卡 -
如果你跟我一樣有點懶又不愛煎魚的油煙味或者是怕魚皮在煎跟翻面的過程會稀巴爛的話，那就是來做道簡單省時又省力的日式蒸魚豆腐吧！
準備材料
龍虎斑、米酒、日式醬油、蔥、薑、豆腐、味醂
料理方式
1.先把豆腐且塊放置最底層，延...
氣炸鍋食譜
新手必學零失敗｜酥皮乾酪起酥捲
卡卡 -
因為不小心買了大包的酥皮，所以只好努力消耗它。今天分享的乾酪吃起來是帶有一點QQ的口感，味道上是屬於奶味較重，但不會太鹹，可以直接單吃搭配義式生火腿或者是紅酒都好吃；當然，搞工一點也可以把它包進酥皮裡面，這樣就能同時吃到吃到外酥內Q的雙重口...
減醣便當
第110~110個減醣低醣便當
卡卡 -
好久不見的便當日誌，陸陸續續也更新到了110個，雖然中途歷經烘培魂爆炸、湯品料理、小學生早餐系列分享，但做便當好像還是我的最愛，不知道大家喜歡哪個主題？歡迎跟我說，應該只要大家會看，我就會一直分享囉！
第110個便當
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減醣便當
90~100個減醣低醣便當
卡卡 -
終於完成了100個減醣低醣便當這個主題，對於便當菜色的選擇沒有偏好只要"當季"都好，除了小黃瓜以外(因為個人不愛，我承認我挑食XD)
因此在這個主題分享裡面，陸陸續續分享了自己的採買心得、食材保存方式、料理器具等等，希望能讓更多人愛上下廚...
減醣便當
卡卡亂亂煮的第80~90個低醣便當
卡卡 -
超緩慢前進的便當日記，終於到了第90個減醣低醣便當，感謝大家對於卡卡的便當日誌的支持，這一篇依舊是個整理文章讓大家可以方便觀看．
第90個便當
https://wp.me/p8emtV-1Zt
蒜頭爆香後放地瓜菜跟一點水悶...
減醣便當
卡卡亂亂煮的第70~80個低醣便當
卡卡 -
終於進行到第80個減醣低醣便當，感謝大家對於卡卡的便當日誌的支持，這一篇依舊是個整理文章讓大家可以方便觀看．
第80個便當
https://s.yam.com/r57bq
蒜頭爆香後下菜炒
第79個便當
https...
減醣便當
卡卡亂亂煮的第60~70個低醣便當
卡卡 -
對於便當的菜色並沒有特別的偏好，基本上就是"當季"是卡卡的最愛，自從踏入煮婦界後，逛街地點從百貨公司到菜市場，猛然覺得這落差還真大，以前只在意巷口要有便利商店就不會餓死，但自從開始下廚後更覺得住家附近有傳統市場、連鎖超市甚至Costco才是...
減醣便當
卡卡亂亂煮的第50~60個低醣便當
卡卡 -
對於便當的菜色並沒有特別的偏好，基本上就是"當季"是卡卡的最愛，依照慣例的整理出新的便當食譜，讓大家可以透過簡單快速的方式幫自己帶便當．
<<<卡卡分享過的50個便當食譜懶人包>>>
"卡卡的便當...
減醣便當
卡卡亂亂煮的40~50個低醣便當
卡卡 -
卡卡便當日記陸陸續續也完成了50個便當，很多人應該都蠻好奇卡卡為什麼要開始自己帶便當，當初的原因很簡單就是減脂，時間久了慢慢也習慣，卡卡的便當菜色基本上就是"當季"、"食物原型"，並希望透過利用簡單快速的方式呈現出不同的便當菜．
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