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魚露

零失敗| 泰式雞腿排|免油炸|不沾鍋料理

講到泰式料理怎麼能不提到魚露呢?很多人提到魚露就會覺得聞起來帶有一點腥味,但其實魚露本身的鮮味跟醬油、砂糖或者是新鮮檸檬都很搭的,所以只要掌握住魚露的鮮味跟鹹味,也是能做出好吃的泰式風味料理,今天分享的這道泰式雞腿排,所調製的醬汁很簡單,主...

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