蝦

這次分享的「羽衣甘藍鮮蝦佐酪梨醬沙拉」是參考Audrey Lo的「地中海減醣料理：哈佛健康餐盤，88道全家幸福共享的地中海優食提案」裡的做法，這道料理有富有優質脂肪的酪梨、高蛋白低GI的蝦仁以及富含維生素的檸檬跟葡萄果乾，讓大家在炎熱的夏天...

對於從小到大都住公寓大樓的我來說，內心一直很羨慕別人的中秋節可以回阿公阿嬤家，然後在很遼闊的庭院裡烤肉。所以當自己有了孩子以後，每一年的中秋節我都會認認真真準備，然後，帶著孩子們一起賞月烤肉。 為了今年可以如願的在家裡陽台烤肉，早在幾...

第140個便當 水滾後放入海帶結川燙 薑絲爆香後炒水蓮 第139個便當 https://s.yam.com/fYB4t 蒜頭爆香後炒空心菜 第138個便當 h...

減醣的朋友應該多少都知道毛豆的營養豐富，不只是富含蛋白質、而且還有滿滿的膳食纖維，只有簡單的搭配蝦仁、黑胡椒、鹽巴、蒜頭一起拌炒，就是道極為簡單清淡又能吃出食材甜味的蒜香毛豆炒熱蝦仁。 準備材料 毛豆、蝦仁、鹽巴、黑胡椒、蒜...

依照慣例了，整理了最近的便當讓大家參考囉～不知道大家喜歡哪到便當菜呢？快點動手煮起來吧！ 第130個便當 蒜頭爆香後放菜跟一點水悶熟灑鹽 參考https://s.yam.com/JMurE https://s.y...

一直耳聞全聯的鵝油麻辣醬跟鵝油辣椒很有名，所以我也好奇的買了架上僅剩的一罐鵝油麻辣醬來吃看看，這罐麻辣醬的味道很像是麻辣鍋底的味道，吃起來是有辣有鹹，但少了一點麻味，算是中規中矩，如果單純拿來做沾醬的話，吃一整罐應該會有點膩，所以我拿來炒蝦...

這篇也是整理給大家參考菜色的減醣便當懶人包囉~ 第120個便當 https://wp.me/p8emtV-2hK 把地瓜葉用水川燙好撈起，再另取炒鍋把蒜頭、橄欖油、蠔油以及米酒放入炒鍋中燒開，再淋上煮熟的地瓜葉 把豆...

咸咸甜甜的滋味中帶有蝦仁的鮮以及水波蛋的滑嫩，這碗飯能不好吃嗎？快點一起來動手做吧！ 準備材料 蝦仁、日式醬油、味醂、米酒、蔥、蒜頭、雞蛋、橄欖油 料理方式 把蔥切斷後，連同橄欖油一起放入不沾鍋內，炒至...

過年就來點升級版的馬鈴薯沙拉，只要在製造馬鈴薯沙拉中添加點龍蝦，便能做出美味又簡單的馬鈴薯沙拉，好吃又豪華，適合宴客料理 準備材料 雞蛋、餐巾紙、馬鈴薯、紅蘿蔔、美乃滋、砂糖、黑胡椒粉、龍蝦、牛奶、米酒 料理方式 把...

好久不見的便當日誌，陸陸續續也更新到了110個，雖然中途歷經烘培魂爆炸、湯品料理、小學生早餐系列分享，但做便當好像還是我的最愛，不知道大家喜歡哪個主題？歡迎跟我說，應該只要大家會看，我就會一直分享囉！ 第110個便當 h...