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氣炸鍋食譜

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新手必學零失敗｜氣炸酥皮湯圓｜蝴蝶結酥皮湯圓｜酥皮...

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來試看看不一樣的氣炸酥皮湯圓吧！直接把冷凍湯圓用酥皮包裹起來，再塗上蛋液送入氣炸烤箱，是不是超級無敵簡單！因為湯圓跟酥皮本身就有甜味，建議可以搭配無糖咖啡，不只可以降低甜膩感，更可以吃出湯圓的甜味。 準備材料 湯圓、酥皮、雞蛋 ...
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新手必學零失敗｜氣炸小湯圓｜花好月圓

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吃膩了一般的水煮湯圓了嗎？那就來試看看氣炸湯圓吧！今天分享的氣炸湯圓就是我們很常在喝喜酒吃到的花好月圓，因為家裡沒有花生粉，所以這次的花好月圓上，我撒的是糖粉，在吃湯圓的時候，建議可以搭配無糖紅茶，不只可以降低甜膩感，更可以吃出湯圓的甜味。...
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新手必學｜零失敗氣炸鍋料理｜檸檬炸蝦佐芝麻醬

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炸蝦算是道非常簡單又美味的開胃小菜，利用氣炸鍋來製作炸蝦，可以讓炸蝦吃起來依舊酥脆但卻少油。 準備材料 蝦仁、雞蛋、麵包粉、麵粉、鹽巴、米酒、黑胡椒、檸檬、芝麻醬 料理方式 把吐司用烤箱烘烤成酥脆的狀態後，放...
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新手必學｜零失敗氣炸烤箱料理｜香料烤南瓜

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香料烤南瓜是道非常簡單的烤箱料理，烘烤後的南瓜帶有淡淡的甜味，直接吃就非常美味。 準備材料 南瓜、鹽巴、胡椒粉、巴西利、橄欖油 料理方式 把南瓜切塊，撒入鹽巴、胡椒粉、巴西利適量食用油後，放入氣炸烤箱 ...
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新手必學之零失敗 | 蝴蝶結麵包

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簡單的奶油餐包只要稍微變換個造型，就成了女孩們喜愛的蝴蝶結麵包，趕快一起來做做看吧！ 準備材料 高筋麵粉475g、砂糖35g、蛋1顆、無鹽奶油35g、冰牛奶280g、快速酵母粉6g 料理方式 把高筋麵粉、砂糖...
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開箱文｜大悲國際｜io多功能氣炸烤箱｜食譜分享｜檸...

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這篇開箱文算是寫給廚房空間不大，正在猶豫要買烤箱、果乾機、氣炸鍋的朋友，一般來說，氣炸鍋的容量偏小單次料理食材分量有限，較適合小家庭使用；烤箱的料理時間較久，較難做到炸物的酥脆口感；果乾機的功能太過於單一．因此，這此體驗的io多功能氣炸烤箱...
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氣炸烤箱料理之孜然烤小羊排

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如果你是因為害怕羊騷味而不太吃羊肉的朋友，請務必慎重地選擇羊肉，因為羊肉品種、性別、有沒有閹割等等都會影響羊肉的味道；一般來說，含油較高的部位可能比較有羊騷味以及羊有沒有閹割，這些都是羊騷味的關鍵因素． 因此，我個人建議買小羔羊(Lamb...
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氣炸烤箱料理之烤竹筴魚一夜干

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如果有追日劇或是去居酒屋的朋友肯定知道或吃過竹莢魚，剛好前陣子在超市看到竹莢魚一夜干立刻買下！只要把魚用水沖一下再用餐巾紙擦乾表面的水分丟進烤箱便完成一款簡單好吃的下酒菜，是不是很簡單！ 準備材料 竹筴魚一夜干、檸檬 料理方式...
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新手必學之零失敗 | 水果鮮奶油蛋糕

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我想水果鮮奶油蛋糕應該很少人不喜歡吧？帶有酸甜酸甜的蘋果、芒果搭配上充滿乳香的鮮奶油，清爽不油膩的滋味，特別適合夏日的下午茶甜點 準備材料 細砂糖 70克、無鹽奶油10g、鮮奶30g、雞蛋3顆、低筋麵粉60g、鮮奶油250g、芒果、...
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氣炸烤箱料理之燒酒烤牛奶貝

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前陣子有在追「愛的迫降」的朋友，一定對於「汽油燒蛤蜊」這一幕印象深刻，不過，為了安全起見我們用烤箱來代替汽油 燒酒烤牛奶貝的做法非常簡單，請任選一款你愛的韓國燒酒把燒酒直接淋在牛奶貝上丟進烤箱就完成，聽起來是不是超級簡單！ 卡卡...
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