這款大蒜奶酪麵包在前幾年超紅的，不少麵包店都有做。當然，我自己也有動手做過啦！有興趣可以看之前分享的食譜。
自製 大蒜奶酪麵包：https://wp.me/p8emtV-2cs/
基本上，這款麵包很難不好吃啦！只要你喜歡蒜頭也喜歡乳酪的話，就是買起來吃看看就對了！今天分享的是懿品乳酪菓子手造所的八蒜包，一顆售價85元，大概就是一般女生的巴掌大一點，以價格來說，會覺得怎麼好像有點貴。但若以有在做烘培的角度來看，乳酪本身就不算便宜的食材，再加上這款麵包製作過程相對步驟多一點，所以這價格偶爾吃，我覺得是很可以啦！
扣除價格但就口味來講，我個人覺得他是款會回購放在冰箱冷凍庫當庫存的麵包。剛買回來直接吃好吃；放進冷凍庫後，再拿出來噴水回烤也好吃。這款八蒜包的味道上是帶有濃濃的蒜頭香氣，搭配上奶香味濃郁、口感綿密的奶油乳酪，以及被烤箱烤過的酥脆麵包口感，真的會讓人忍不住一口接著一口吃。
加熱回烤的方式有：
常溫退冰：放置常溫1~2小時等待完全退冰後即可食用。
烤箱回烤：等待完全退冰解凍，烤箱預熱5分鐘，溫度設定150度，麵包表面噴點水，烤大約5~7分鐘。
懿品乳酪菓子手造所 官網：
https://www.ipin-cheese.com/
離高鐵左營站最近的快閃門市：台鐵環球-2023/2/28
店家資訊
電話：07-7331552
地址：高雄市鳳山區北堤街23號
營業時間：10:00 ~ 19:00 (週一～週五)