零失敗｜氣炸波特貝勒菇佐乳酪

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好市多的波特貝勒菇應該算是很多人的愛，只要稍微撒點鹽巴跟黑胡椒，放進烤箱稍微烤一下，便能吃到多汁，肉質鮮美又厚實媲美肉的口感，真的好吃！

切開的頗面，非常多汁

準備材料

波特貝勒菇、鹽巴、奶油、乳酪絲、黑胡椒、蒜頭、巴西利

料理方式
  • 先將波特貝勒菇沖洗乾淨後，用餐巾紙把表面水分都擦乾，把蒂頭拔掉後，撒上鹽巴、黑胡椒、奶油以及蒜頭末
  • 把波特貝勒菇放入氣炸烤箱中，以200度氣炸6分鐘，取出後撲滿乳酪絲，再以230度氣炸5分鐘至乳酪表面呈現金黃色，食用前撒上巴西利裝飾

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