零失敗|氣炸波特貝勒菇佐乳酪

好市多的波特貝勒菇應該算是很多人的愛,只要稍微撒點鹽巴跟黑胡椒,放進烤箱稍微烤一下,便能吃到多汁,肉質鮮美又厚實媲美肉的口感,真的好吃!

切開的頗面,非常多汁

準備材料

波特貝勒菇、鹽巴、奶油、乳酪絲、黑胡椒、蒜頭、巴西利

料理方式
  • 先將波特貝勒菇沖洗乾淨後,用餐巾紙把表面水分都擦乾,把蒂頭拔掉後,撒上鹽巴、黑胡椒、奶油以及蒜頭末
  • 把波特貝勒菇放入氣炸烤箱中,以200度氣炸6分鐘,取出後撲滿乳酪絲,再以230度氣炸5分鐘至乳酪表面呈現金黃色,食用前撒上巴西利裝飾
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