零失敗｜味增烤蘿蔔

這道味增烤蘿蔔的做法非常簡單，只要先把蘿蔔用電鍋蒸熟後，表面塗抹上調製後的醬汁，送入氣炸烤箱內，就是一道吃起來清爽又富有飽足感的蘿蔔料理。

準備材料

白蘿蔔、味增、日式醬油、味醂、米酒、芝麻粒（裝飾用）

料理方式

先將蘿蔔削皮切塊後，放入電鍋以外鍋1.5量米杯的水，蒸熟白蘿蔔至可以用筷子刺穿即可

味增、日式醬油、味醂、米酒，以2:1:1:1的比例混合為醬汁後，塗抹在已蒸熟的蘿蔔表面，再送至氣炸烤箱，以230度氣炸8～10分鐘至味增表面成呈現乾乾的，即可