開箱文|高雄|懿品乳酪菓子手造所|八蒜包|伴手禮|大蒜奶油奶酪麵包

這款大蒜奶酪麵包在前幾年超紅的,不少麵包店都有做。當然,我自己也有動手做過啦!有興趣可以看之前分享的食譜。

自製 大蒜奶酪麵包:https://wp.me/p8emtV-2cs/

基本上,這款麵包很難不好吃啦!只要你喜歡蒜頭也喜歡乳酪的話,就是買起來吃看看就對了!今天分享的是懿品乳酪菓子手造所的八蒜包,一顆售價85元,大概就是一般女生的巴掌大一點,以價格來說,會覺得怎麼好像有點貴。但若以有在做烘培的角度來看,乳酪本身就不算便宜的食材,再加上這款麵包製作過程相對步驟多一點,所以這價格偶爾吃,我覺得是很可以啦!

扣除價格但就口味來講,我個人覺得他是款會回購放在冰箱冷凍庫當庫存的麵包。剛買回來直接吃好吃;放進冷凍庫後,再拿出來噴水回烤也好吃。這款八蒜包的味道上是帶有濃濃的蒜頭香氣,搭配上奶香味濃郁、口感綿密的奶油乳酪,以及被烤箱烤過的酥脆麵包口感,真的會讓人忍不住一口接著一口吃。

加熱回烤的方式有:


常溫退冰:放置常溫1~2小時等待完全退冰後即可食用。
烤箱回烤:等待完全退冰解凍,烤箱預熱5分鐘,溫度設定150度,麵包表面噴點水,烤大約5~7分鐘。

懿品乳酪菓子手造所 官網:

https://www.ipin-cheese.com/

離高鐵左營站最近的快閃門市:台鐵環球-2023/2/28

店家資訊

電話:07-7331552
地址:高雄市鳳山區北堤街23號
營業時間:10:00 ~ 19:00 (週一~週五)

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