不知道喜歡巧克力的朋友有沒有聽過Marou這個牌子?如果沒有的話,下次有到越南旅遊的時候,別忘了來嚐看看囉!
Marou是由兩位法國人在越南創立巧克力品牌,利用越南當地的可可,製作出最能代表當地風味的巧克力。我這是去的是河內的門市,裡面除了有巧克力禮盒的販售,還有許多的巧克力甜點,每樣看起來都很美,店內有現場製作巧克力,整體的店內裝潢也蠻符合現今主流的文青風格,非常很適合打卡拍照。
這次點了巧克力杯蛋糕,一個約195元,在巧克力杯的最外圍是略帶有一點點苦味的巧克力蛋糕,中間的話,最上層是鮮奶油、底層是巧克力慕斯口感,搭配上榛果粒,整個吃起來的巧克力層次很豐富,苦甜苦甜的,非常有質感,不愧是號稱越南版的Godiva, 一入口就知道這質感很好。
地址:91a P. Thợ Nhuộm, Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội 100000越南