懶人食譜之蓮藕排骨湯

蓮藕排骨湯喝起來的口感也是很清爽，食材簡單煮法也簡單只要簡單幾個步驟便完成，蠻推薦給不愛濃口的朋友．

準備材料

蓮藕、排骨、鹽巴、薑、黑醋

料理方式

1. 1. 燒滾熱水後川燙蓮藕後撈起
   2. 之後再用燒滾熱水後川燙排骨做去血水的動作，此血水要倒掉不可用
   3. 把川燙過後的排骨、薑片跟蓮藕放入冷水中煮30分鐘
   4. 最後再撒入適量鹽巴即完成

蓮藕排骨湯的好喝推薦

• 卡卡個人推薦在喝蓮藕排骨湯的時候可以倒一碗”黑醋”用來沾著蓮藕跟排骨吃，帶點酸味的黑醋搭配上清爽的蓮藕，非常搭