壓力鍋料理|懶人必學優格風味滷雞翅|滷味料理|超省時

碳酸飲料非常適合添加於燉煮肉類料理,不僅可以讓肉質吃起來更加鮮嫩,而且整個滷汁吃起來也會是甜甜鹹鹹的,非常好吃。這次準備的材料有雞中翅雞翅膀、優格風味碳酸飲、醬油、蒜頭、辣椒、蔥、薑、米酒。把所有材料全部放進壓力鍋內、蓋上鍋蓋,有別於電鍋或者瓦斯爐燉煮時要花費較多的電費跟瓦斯,從紅色配重閥搖擺到關火,只要短短的10分鐘料理就完成,是不是很方便又快速,大家趕快煮起來!不過,還是要溫馨提醒一下,因為碳酸飲料本身已經有甜份,所以在製作這道優格風味滷雞翅時,不需要額外加砂糖唷!

準備材料

雞中翅雞翅膀、優格風味碳酸飲、醬油、蒜頭、辣椒、蔥、薑、米酒

料理方式
  • 把雞中翅雞翅膀放入冷水中煮至雞肉表面無血色,再把髒水倒掉取出川燙好的雞肉
  • 把雞中翅雞翅膀、一瓶250ml的優格風味碳酸飲、半杯量米杯的醬油、5ml的米酒、10顆的蒜頭、一根去籽的辣椒、一小把蔥、一小片薑,一起放入壓力鍋,直接蓋上壓力鍋蓋、並放上紅色的配重閥,用中小火煮至紅色配重閥開始搖擺後,持續再煮轉10分鐘關火
  • 熄火後,要等壓力指示器下降後,再移除紅色配重閥,再用小火稍微燉煮到水份有點收乾,即完成




#朝日壓力鍋 #日本製壓力鍋 #零秒活力鍋 #省時省能源 #輕鬆簡單好料理

朝日壓力鍋: https://bit.ly/3mpOBsV

您可能也會喜歡…

%d 位部落客按了讚: