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豬軟骨的排骨(肉多)

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冷冷天很適合來碗充滿胡椒風味辣辣的肉骨茶湯,剛好家裡冷凍庫還有之前買的豬軟骨,這個部位的排骨非常好吃,軟骨的排骨(肉多)煮很久後,軟骨吃起來一點點硬又有帶有點軟,吃起來QQ的,肉的部分吃起來很嫩很好咬斷,所以,這是男孩們最喜歡喜歡的豬肉部位...

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