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開箱文|地中海減醣料理:哈佛健康餐盤,88道全家幸...

這次分享的「羽衣甘藍鮮蝦佐酪梨醬沙拉」是參考Audrey Lo的「地中海減醣料理:哈佛健康餐盤,88道全家幸福共享的地中海優食提案」裡的做法,這道料理有富有優質脂肪的酪梨、高蛋白低GI的蝦仁以及富含維生素的檸檬跟葡萄果乾,讓大家在炎熱的夏天...

零失敗|夏季料理|Burrata cheese佐番...

Burrata cheese是一種新鮮的義大利奶酪,跟馬茲瑞拉起司有點類似,乍看之下兩者外觀很像,但它是用厚厚的奶油包著細小乾酪,把Burrata cheese切開後會發現兩者的不一樣,Burrata cheese的口感又更加的豐富,外皮吃...

懶人食譜之馬鈴薯沙拉

懶人食譜之馬鈴薯沙拉,馬鈴薯沙拉應該算是電鍋料理的入門款也算是零失敗料理,非常適合搭配生菜以及牛排等一起食用,冰冰涼涼的馬鈴薯沙拉更適合炎熱的夏天 準備材料 雞蛋、餐巾紙、馬鈴薯、紅蘿蔔、美乃滋、鹽巴、砂糖、黑胡椒粉 料理方式...

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