年菜

要過年了，不知道大家開始準備食材了嗎？老實說，我覺得最近買菜時，真的覺得荷包越來越扁，一樣的食材硬是比去年都貴了不少。因此，我今天想要分享一家，我很常吃的海鮮食材給大家。 我自己覺得他們家的海鮮都很新鮮，或許是因為都是急速冷凍的關係，...

繼上篇文章分享了零失敗的金磚酥皮年糕，卡卡這篇換分享一個稍微要費點功夫的芋泥年糕球，其實作法也是很簡單只是多了要自己動手做芋泥這個步驟，如果你是芋頭控的話，請務必要嘗試看看芋泥年糕球，這個做法可以同時吃到芋頭的香甜以及內餡的香甜Q軟的年糕兩...

每年過年卡卡家跟大多數的家庭一樣都會吃年糕並且寓意『步步高陞』，卡卡就來分享一個超簡單的零失敗的年糕食譜給大家，只要去超市買個派皮再把它包起來丟進烤箱就可以吃到外皮酥酥的裡面香甜Q軟的年糕，是不是很簡單！ 卡卡個人還蠻推薦奇華的這款年糕，...

過年的餐桌上好像家家戶戶不可缺少的就是烏魚子，烤烏魚子的做法非常簡單可以用氣炸鍋、烤箱、平底鍋乾煎或者是直接火烤，完全可以依照個人喜好熟度調整，如果你喜歡酒香味很濃郁的話，那卡卡個人推薦直接把烏魚子淋上高粱酒後直接打火機點火燒烤烏魚子，拿來...