威士忌

今年的青梅好像特別多也容易取得，所以，我就跟風的也來釀梅酒。基本上，我是覺得自釀梅酒好像沒有比較便宜耶！但就是有趣勝過一切，大概就是注意釀製前的青梅要充分風乾，然後，就隨意吧！ 準備材料 青梅、冰糖、黑糖、真露燒酒、伏特加、威士...

本來想說買盤牛小排燒烤片來烤肉，意外的發現了好市多進了這款威士忌品牌的Jack Daniel’s BBQ sauce 燒烤醬。想當然的，我絕對會想買來吃看看。 這款BBQ醬，跟想像中他BBQ味道差不多，但是屬於酸甜酸甜的味道。至於，威士忌...

今天的骰子牛是偏向於日式風味的料理，運用日式醬油、味醂跟一點點的威士忌去帶出牛肉的鮮甜，骰子牛小小的一塊一塊，一吃就讓人停不下來。 準備材料 牛排、鹽巴、黑胡椒、日式醬油、味醂、威士忌、蔥 料理方式 把退至常...