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中卷

開箱文|塔香蒜味中卷佐時蔬|LE CREUSET ...

有追蹤我粉專的朋友,應該不難發現我常用的鍋子就那幾個。認真的說,我人生的第一個自己買的鍋子就是LE CREUSET鑄鐵鍋20公分。當初要買的時候,不否認我是被外表吸引,所以老吳一直說這個鍋太重又要養鍋,你一定很少用啦!但事實證明,無須特別養...

懶人料理之氣炸小管

氣炸小管的做法超級簡單,完全不需要過多的調味便能吃出小管最原始的鮮甜跟Q彈口感,更可以依照個人喜好撒上檸檬or芥末or椒鹽一起食用,推薦給喜歡吃原味的朋友 準備材料 小管、油、芥末(隨個人偏好添加)、椒鹽(隨個人偏好添加) 料...

懶人食譜之下酒菜系列之照燒中卷|卡卡生活

懶人食譜之下酒菜系列之照燒中卷,之前做中卷料理都是做三杯口味,今天換來做照燒中卷也是好好吃,甜甜鹹鹹的味道非常下飯,但私心覺得更適合來杯冰涼量的啤酒,每次餐桌上只要有中卷這類料理,我家的小朋友一錠是掃盤,如果家裡有三口組的小孩,務必嘗試這道...

10分鐘懶人食譜之下酒菜系列:三杯中卷|卡卡生活

10分鐘懶人食譜之下酒菜系列:三杯中卷,三杯料理看似複雜,但煮法其實非常簡單,除了雞和中卷以外,還有很多食材適合做三杯料理,例如三杯田雞、三杯魷魚、三杯杏包菇等等,原本「三杯」是指麻油一杯、醬油一杯、米酒一杯,用這三杯來燉煮主材料。不過經過...

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