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下酒菜系列之金沙豆腐

金沙料理看似複雜,但煮法其實非常簡單,除了豆腐以外,蝦仁、秋葵、苦瓜等也很適合做金沙料理,算是到鹹香鹹香的簡易台灣道地料理 準備材料 鹹蛋、蔥、雞蛋豆腐、太白粉、蒜頭、橄欖油、辣椒(敢吃辣可以放) 料理方式 直接把雞...

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