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電鍋料理

湯品料理

卡卡 - 2019-10-21

最近的氣溫就像是溜滑梯的持續往下滑，在這種季節轉換的時候最容易感冒，除了要早晚添加衣服外卡卡最喜歡煲湯，也可以趁機儲備精力補充能量好迎接冬天到來，卡卡這次分享的五項湯品的食材都是非常容易取得且料理方式也都很簡單，推薦給沒有太多時間料理但又想...

食譜

卡卡 - 2019-10-21

秋天就是個吃螃蟹的季節，可能大家會覺得自己動手處理活螃蟹很麻煩也很可怕，其實在認識螃蟹的構造後也是可以輕鬆上手食材準備薑、螃蟹、米酒、白醋料理方式在處理活螃蟹前可以先放入冷凍庫20分鐘讓其活性降低後再來做...

食譜

卡卡 - 2018-09-16

懶人食譜之一鍋到底香菇炊飯(電鍋料理)，香菇炊飯作法超簡單，把所有食材切成丁狀後放入電鍋炊煮便是好吃的香菇炊飯，整道料理唯一秘訣就是水的分量要掌握，這樣煮出來的香菇炊飯才不會軟趴趴準備材料乾香菇、胡椒粉、鹽巴、新鮮香菇(可依照個...

食譜

卡卡 - 2018-05-05

懶人食譜之清蒸檸檬魚，如果喜歡吃泰國菜的朋友，務必要嘗試看看清蒸檸檬魚，基本上你只要把醬料調好後淋在魚肉上，再把他送入電鍋就是一道清爽的清蒸魚，這道菜依舊是＂零失敗料理＂，好吃又簡單準備材料米酒、魚露、新鮮檸檬、醬油、蒜頭、蔥、...

食譜

卡卡 - 2018-04-10

懶人食譜之瓜仔肉蒸蛋，如果覺得滷肉花時間的話，不妨可以嘗試看看瓜仔肉蒸蛋，這道菜算是零失敗料理，簡單又快速，把蒸肉淋上白飯包準可以讓孩子扒上好幾碗白飯準備材料蒜頭、米酒、蔥花、絞肉(300克)、雞蛋(一顆)、蔭瓜罐頭 ...

食譜

卡卡 - 2018-03-05

如何簡單煮出秒剝殼的水煮蛋(電鍋版)，水煮蛋算是看似簡單，但如何要煮出好剝殼卻很難，卡卡分享我的小撇步給大家，你可以不用顧火，只要按下電鍋按鈕等待就好準備材料雞蛋、餐巾紙、水、電鍋料理方式在電鍋中鋪上餐巾紙並加上約量米杯...

食譜

卡卡 - 2018-02-12

新手煮婦年菜推薦之清蒸魚，今天這道還是要推薦給新手煮婦，基本上你只要把醬料調好後淋在魚肉上，再把他送入電鍋就是一道清爽的清蒸魚，這道菜依舊是＂零失敗料理＂，好吃又簡單準備材料米酒、醬油、薑、蔥料理方式 ...

食譜

卡卡 - 2017-12-20

10分鐘懶人食譜之超下飯之蒜蓉蒸蝦｜卡卡生活，在家輕鬆做料理一道簡單的蒜蓉蒸蝦讓你的小孩快快把飯吃光光，豆腐加上湯汁拌飯都非常美味。重點是非常的簡單，依步驟處理好後丟入電鍋就等上菜囉！準備材料蝦、豆腐、蒜頭末、薑末、醬油、李...

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