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新手必學之零失敗 |玉米起司麵包

卡卡 -
玉米麵包絕對是孩子們的最愛，這次卡卡使用的是新鮮玉米，所以整個製作過程最費工的就是取下玉米粒，如果覺得麻煩的話，可以直接用玉米罐頭替代，但記得要用張餐巾紙把玉米粒的湯汁吸乾再包進麵團唷！ 準備材料 中種麵團：高筋麵粉175g...
食譜

義大利冷盤推薦之番茄佐馬茲瑞拉起司

卡卡 -
今天分享一道簡單又常見的義大利冷盤-番茄佐馬茲瑞拉起司，本道菜的重點就是在於使用＂初榨橄欖油＂，初榨橄欖油在義大利料理中是很常使用的，它的口感、品質、香氣以及新鮮度如同新鮮果汁般是可以直接飲用，且新鮮的橄欖油裡富含對人體有益的「橄欖多酚」及...
食譜

懶人食譜之零失敗焗烤明太子馬鈴薯｜卡卡生活

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懶人食譜之零失敗焗烤明太子馬鈴薯，跟小編一樣喜歡明太子的朋友，務必要嘗試自己做看看這道簡單又下酒的焗烤明太子馬鈴薯，配料跟做法都是超級簡單的！ 準備材料 馬鈴薯、明太子、切達起司片、羅勒、沙拉醬 料理方式 ...

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