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豬軟骨的排骨(肉多）

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冷冷天很適合來碗充滿胡椒風味辣辣的肉骨茶湯，剛好家裡冷凍庫還有之前買的豬軟骨，這個部位的排骨非常好吃，軟骨的排骨（肉多）煮很久後，軟骨吃起來一點點硬又有帶有點軟，吃起來QQ的，肉的部分吃起來很嫩很好咬斷，所以，這是男孩們最喜歡喜歡的豬肉部位...

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