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油炸蒜片

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高級牛排館的牛排通常都會提供蒜片，好的牛排再搭配點蒜片能不好吃嗎？炸蒜片其實一點都不難，但重點是油炸的時候一定要用小火酥炸至金黃色即可，切記蒜片炸太久可能就會苦囉！ 食材準備 蒜頭、鹽巴、橄欖油 料理方式 蒜頭切薄片...

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