芒果

一直以來我都很喜歡優格冰淇淋的味道，跟一般的冰淇淋比起來，吃起來有更多點清爽的感覺，因為剛好自己做了優格，所以我就把做好的部分優格拿來做優格冰淇淋。基本上，優格冰淇淋的做法很簡單，就是要一直攪拌跟耐心就對了。因為是自己製作的，所以材料很簡單...

好久沒有寫開箱文了，今天想要開箱的是我自己猶豫很多年要不要下手的一項產品，我想很多人去日本逛Bic camera 或者是 Yodobashi 時一定對這台刨冰機有印象。 說真的，要不是三級緊戒狀態下，我還真的沒有那麼大的動力買...

宅在家無法出門的日子就來做個芒果千層蛋糕吧！製作千層蛋糕所需要的材料很簡單，只要有雞蛋、砂糖、牛奶、鹽巴、麵粉、無鹽奶油、鮮奶油便可以做出好吃的千層蛋糕。基本上，只要妳會煎蛋餅，這個甜點基本上算是零失敗，唯一稍微有難度的，應該就是家裡至少要...

這道芒果糯米飯是之前去泰國吃到的一道甜點，就是一種讓我念念不忘的美味，糯米吃起來黏黏的帶有淡淡的椰漿香，再搭配新鮮芒果，真的好好吃。認真研究一下，除了香蘭葉相對不是容易取得，其他的椰漿、砂糖、糯米，以及現在盛產的芒果，都很容易買得到囉！所以...

今年夏天手搖飲界最熱門的一款單品應該就是楊枝甘露，雖然單價不低但來上一杯整天心情都會很好，只不過最近可能是因為楊枝甘露太紅了，西谷米居然在超市大缺貨！我跑了四家都沒有買到，最後只好為了買一包西谷米憤而上網買(默默又湊了免運)🤫...

我想水果鮮奶油蛋糕應該很少人不喜歡吧？帶有酸甜酸甜的蘋果、芒果搭配上充滿乳香的鮮奶油，清爽不油膩的滋味，特別適合夏日的下午茶甜點 準備材料 細砂糖 70克、無鹽奶油10g、鮮奶30g、雞蛋3顆、低筋麵粉60g、鮮奶油250g、芒果、...

昨天老吳從婆婆家帶回來一大袋芒果，剛好冰箱還有cream cheese立刻決定來做個當季限定款-芒果乳酪蛋糕 由於手邊沒有鮮奶油、沒有優格，沒有消化餅乾，因此，卡卡分享的非常純粹的芒果乳酪蛋糕，吃起來是慕斯口感再搭配上新鮮的芒果，我只...