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減醣便當 | 天天早餐日 | 美食食譜 - 卡卡亂亂煮 享受生活、體驗生活
歡迎來到卡卡的美食世界!作為一位熱愛家庭、健康與料理的媽媽,卡卡用心創造出多樣的早餐食譜,從迷人的造型餐到網美必備餐點,無論你是忙碌的職業婦女還是甜食控,都能在這裡找到新的烹飪靈感。卡卡也關心減醣人群,提供了各種美味且健康的低糖早餐選擇。無論你是新手廚師或是烹飪愛好者,卡卡的食譜總能讓你在繁忙的生活中找到享受料理的樂趣。
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牛排
牛排
減醣便當
第121~130個減醣低醣便當
卡卡
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2021-03-25
依照慣例了,整理了最近的便當讓大家參考囉~不知道大家喜歡哪到便當菜呢?快點動手煮起來吧! 第130個便當 蒜頭爆香後放菜跟一點水悶熟灑鹽 參考https://s.yam.com/JMurE https://s.y...
食譜
新手必學零失敗|日式酒香骰子牛
卡卡
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2020-12-18
今天的骰子牛是偏向於日式風味的料理,運用日式醬油、味醂跟一點點的威士忌去帶出牛肉的鮮甜,骰子牛小小的一塊一塊,一吃就讓人停不下來。 準備材料 牛排、鹽巴、黑胡椒、日式醬油、味醂、威士忌、蔥 料理方式 把退至常...
食譜
乾煎牛排(好市多costco牛排推薦及作法分享)
卡卡
-
2020-04-05
在Costco賣的牛肉以Prime跟Choice為主,如果預算夠的話,可以買Prime等級,有豐富的大理石油花和堅實的肉質,通常以炙燒、烘烤或香煎等方式料理,卡卡覺得choice已經很不錯,雖然比Prime缺少油花和嫩度,但只要烹調得宜也是...
食譜
簡單做出超霸氣戰斧牛排(舒肥+乾煎+烤箱)
卡卡
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2019-11-19
當初買舒肥機就是為了可以在家做出媲美高級餐廳等級的鮮嫩多汁牛排,實際操作後發現,用舒肥法(Sous Vide)做出來的牛排根本就是零、失、敗!使用方式也十分簡單,舒肥簡單來說就是真空低溫烹調法,除了牛排以外,雞肉、豬肉、干貝、溫泉蛋、水波蛋...
食譜
德國Turk土克鍋斜紋熱鍛鐵鍋系列之如何煎出好吃的...
卡卡
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2018-01-05
德國Turk土克鍋斜紋熱鍛鐵鍋系列之如何煎出好吃的翼板牛排(美福版),牛排要好吃,除了牛排的品質很重要以外,最重要關鍵就是讓牛排「回溫」以及熱鍋「煎」。以往都是購買COSTCO的牛排,但聽說美福的牛排也很不錯,就來個大比拚吧! 首先,...
開箱文
開箱文|Anova舒肥機|卡卡生活
卡卡
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2017-12-20
懶人料理法之如何在家煎出老饕級零失敗煎牛排-Anova舒肥機,當初買舒肥機就是為了可以在家做出鮮嫩多汁的牛排,實際操作後發現,用舒肥法(Sous Vide)做出來的牛排根本就是零、失、敗!使用方式也十分簡單,舒肥簡單來說就是真空低溫烹調法,...
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開箱文| COSTCO好市多必買商品:Lodge鑄...
卡卡
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2017-12-19
如果喜歡外皮酥脆裡面軟嫩的口感的牛排,千萬不可錯過Lodge 鑄鐵方型牛排煎鍋,小編是先前從COSTCO購入,價格是一張小朋友有找,比起Staub、le creuset來說真的是十分親民高CP值的選擇,保養鑄鐵鍋的方式也是很簡單 ...
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