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新手必學之零失敗 | 蝴蝶結麵包

簡單的奶油餐包只要稍微變換個造型,就成了女孩們喜愛的蝴蝶結麵包,趕快一起來做做看吧! 準備材料 高筋麵粉475g、砂糖35g、蛋1顆、無鹽奶油35g、冰牛奶280g、快速酵母粉6g 料理方式 把高筋麵粉、砂糖...

新手必學之零失敗 | 鹽奶油餐捲(氣炸鍋&...

鹽奶油餐捲是卡卡每次到麵包店必買的一款麵包,表皮酥香但又鬆軟,吃起來就是淡淡的奶油香加上一點點鹹鹹的鹽巴味,算是一款很簡單的味道但卻很耐吃.這次的鹽奶油餐捲我是採取直接法,算是最快速的麵包作法,雖然是用最短的發酵時間但最能展現小麥風味的做法...

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