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大閘蟹

花雕酒蒸大閘蟹

秋天就是個吃螃蟹的季節,蟹膏肥美的大閘蟹更是老饕們的最愛,只要把螃蟹清洗乾淨也能在家做出美味的大閘蟹。 食材準備 薑、螃蟹、花雕酒、白醋 料理方式 把大閘蟹放入裝滿乾淨的水盆中,用清水浸泡15分鐘後,再用牙刷...

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