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「500盤」

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感謝好姐妹的邀約才能有幸吃到傳說中500盤中，最高評價11盤的「喜相逢麵館」。從主廚的料理中真實的吃到主廚對於自己料理的「用心」、刀功的「細緻」、食材的「堅持」、調味的「層次」、擺盤的「美感」、上菜的「順序」，以及用餐時的「節奏掌握」，因為...

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