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氣炸鍋料理之便當店台式炸排骨
卡卡
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2019-06-22
炸排骨有分成裹炸粉(麵包粉)跟地瓜粉兩種,卡卡個人偏好後者,因為卡卡比較喜歡直接吃肉的感覺,台式炸排骨作法很簡單,重點在於要把肉片均勻地槌一槌在醃製,如果家中沒有肉槌的話,可以請豬肉攤老闆幫忙. 準備材料 米酒、醬油、地瓜粉、胡椒粉...
氣炸鍋食譜
卡卡
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2017-12-17
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