這次旅程特別安排了日清杯麵博物館，在日本有兩家，一家在大阪池田（安藤百福發明紀念館）；另外一家在橫濱。以前一直知道有這個博物館，只是總覺得好像不必特別跑來。但這次來之前剛好有次碰巧看到了安藤百福(日清創辦人）的介紹影片，突然覺得這裡很適合帶孩子來看看。順便可以讓孩子們瞭解一個產業要這樣持續創新又能因應這個大環境來調整是多麼不容易的事情呀！但…其實我更覺得安藤百福是個行銷高手！哈哈哈…很會說故事。
博物館純參觀不用收錢，只有手做才需要自費，館內針對日清泡麵的歷史沿革，除了一些靜態的動態展示以外，還有兩項手做活動可以參與，分別是杯麵工廠以及拉麵工廠。
杯麵工廠(一個杯子500元日幣）
不需要預約，如果要做杯麵的話，只要入場前跟服務員拿一張杯麵券，等走進工廠後，依序排隊在販賣機投幣買泡麵的杯子就好。
拿到杯子後，可以在杯身上自己想要的圖案，接著，把杯子拿到杯麵工廠的產線哪裡，依照指示順時鐘轉機器六回，讓泡麵可以塞進泡麵杯。
接著，泡麵湯底可以在四種(原味/海鮮/咖喱/辣番茄）中選一種風味。
再從11種配料(雞蛋/蟹肉棒/蝦肉/小雞魚板/玉米/辣白菜/蔥/四季豆/肉塊/蒜片/起司）中選四種配料。
最後，就是封裝完成，每盒泡麵的有效期限是1個月，所以帶回去的時候要注意一下。
這裡也有提供真空袋的包裝，可以打氣後掛在脖子上帶走。
拉麵工廠
需要上網事前預約，每天的課程有固定時間以及固定的人數，整個製作流程約90分鐘，僅限小學生以上才能參加。因為當天行程比較鬆散，所以我沒有事前預約這個，但上網有看了一下，他的拉麵工廠是從揉麵粉開始，做到切割麵條、蒸熟，最後，再用「瞬間油熱乾燥法」製作泡麵。有時間的話，這個應該是蠻有趣的烹飪課。至於，一個人的費用，中學生以上是1000元日幣；小學生是600元日幣，對比一般台灣類似的手作課程，他的價格非常便宜。而且，結束後還有「小雞頭巾」當作紀念品可以帶回家。
雞肉拉麵工廠 預約https://www.cupnoodles-museum.jp/ja/osaka_ikeda/attractions/cr-factory/
杯麵電視劇場，我覺得卡通的內容很不錯，孩子們都看的津津有味。
雞肉拉麵誕生的場景
紀念品商店&池田市的水溝蓋
自己做的泡麵最好吃
カップヌードルミュージアム 大阪池田
〒563-0041 大阪府池田市滿壽美町8-25
(受付時間 9:00 〜 16:30 休館日除外)
電車
阪急宝塚線
「池田駅」徒歩5分
合味道紀念館 橫濱
地址 : 橫濱市中區新港2-3-4 郵遞區號231-0001
電車
港灣未來線
在港灣未來站下車 步行約8分鐘
在馬車道站下車 步行約8分鐘
JR、市營地鐵
在櫻木町站下車 步行約12分鐘